À la carte

Sellerikeittoa, omenaa ja saksanpähkinää

Viinisuositus: Pieropan Soave Classico 2021 Organic

Perunaohukainen, lohta ja mätimoussea

Viinisuositus: Riesling Gaul 2021

Porotartar, piparjuurta ja puikulasipsiä

Viinisuositus: J² Gau-Odernheimer Spätburgunder 2020

Kermaista kalakeittoa

Viinisuositus: Pieropan Soave Classico 2021 Organic

Savustettua taimenta, artisokkaa ja havuhollandaise

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2021

Haukiwallenberg, pinaatti-perunapyreetä ja rapuvaahtoa

Viinisuositus: J2 Chardonnay Gau-Odernheim 2020

Prässättyä karitsaa, perunapyreetä ja punaviinikastiketta

Viinisuositus: Parajes del Valle Monastrell Ecologico 2021 Organic

Punajuuri-tattaririsottoa, vuohenjuustoa ja juureksia

Viinisuositus: J2 Chardonnay Gau-Odernheim 2020

Poron fileetä, puikulaperunaa ja tummaa sinappikastiketta

Viinisuositus: Pétalos 2020

Karpalopannacotta ja suolakaramellia

Viinisuositus: Massolino Moscato d´Asti 2020/2021

Lakritsi-suklaakakkua, tyrnisorbettia ja valkosuklaata

Viinisuositus: M. Chapoutier Bila-Haut Banyuls 2018/2021

Juustovalikoima ja hilloketta

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2021