Purjo-perunakeittoa ja purjotuhkaa 9,50/12,50

Potato and leek soup with leek ash

Картофельный суп с луком пореем

Jääkellarin siikaa ja mätimoussea 12,50

Slightly salted white fish with fish roe mousse

Сиг слабого посола и икорный мусс

Suomalaista lohikeittoa 11,50/14,50

Creamy Finnish salmon soup

Финский сливочный суп с семгой

Beer recommendation: Kukko Pils

Paistettuja silakoita, perunamuusia ja tillivoita 18,50

Pan- fried Baltic Herrings with mashed potatoes and dill butter

Жареная салака, картофельное пюре и сливочное масло с укропом

Beer recommendation: Kukko Pils

Haukimureketta, perunamuusia ja rapukastiketta 24,50

Pike terrine with mashed potatoes and crayfish sauce

Террин из щуки, картофельное пюре и раковый соус

Beer recommendation: Bryggeri Citra

Haudutettua karitsan niskaa, yrttispelttiä ja mustaherukkakastiketta 27,50

Over-cooked lamb neck with herb spelt and blackcurrant sauce

Тушёная шеная часть ягнёнка со специями и соус из чёрной смородины

Beer recommendation: RPS Red Ale

Poron fileetä, selleriperunaterriini ja karpalokastiketta 36,50

Reindeer fillet with celery potato terrine and cranberry sauce

Филе оленины, картофельный террин с сельдереем и клюквенный соус

Beer recommendation: Munkintie

Vadelmajuustokakkua ja marenkia 9,80

Raspberry cheese cake and meringue

Сырный тортик с малиной и меренга