Kukkakaalikeittoa ja brie-juustotoast 9,50/13,50

Cauliflower soup with brie cheese toast

Суп из цветной капусты и тост с сыром Бри

Lohitartar, uppomuna ja ruohospilumajoneesia 12,50

Cured salmon with poached egg and chives mayonnaise

Тар-Тар из сёмги, яйцо Пашот и майонез с зелёным лучком

Suomalaista lohikeittoa 10,50 / 14,50

Creamy Finnish salmon soup

Традиционный финский суп с семгой и сливками

Silakkapihvit ja perunamuusia 17,50

Double fillets of Baltic herring with mashed potatoes

Жареная салака и картофельное пюре

Savustettua lohta, sitruunaperunakakkua ja voikastiketta 27,50

Smoked salmon with lemon potato cake and beurre blanc

Копчёная сёмга, картофельный тортик с лимоном и сливочный соус

Poronkäristystä ja perunamuusia 19,50

Sautéed reindeer with mashed potatoes

Тушеная оленина и картофельное пюре

Karitsan fileetä sekä ylikypsää niskaa, rosmariinikastiketta 30,50

Lamb fillet and slow cooked lamb neck, roasted root vegetables and rosemary sauce

Филе ягнёнка, также тушёная шея и соус на основе розмарина

Joqurttijäädykettä ja mustikkavaahtoa 8,50

Yogurt parfait with blueberry foam

Йогуртовый парфе и взбитая черника