Alkupalalajitelma kotimaisia herkkuja

Tyrnigraavattua järvilohta, muikkukukkoa, fenkolikeittoa, vuohenjuustopala hillokkeella ja

poromakkaraa mustaherukkasinapilla

Finska delikatesser

Havtornsgravad lax, limpa med inbakad siklöja, fenkålssoppa, getost med kompott och renkorv med svartvinbärssenap

19,50

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: Aino’s Summer Ale, Helsinki

Kuohkeaa fenkolikeittoa ja purjotuhkaa

Luftig fenkålssoppa med purjolöksaska

9,50 / 12,50

Viinisuositus: Marieta Albariño, Rias Baixas, Espanja

Olutsuositus: Pyynikin White IPA, Tampere

Tyrnigraavattua järvilohta, kyssäkaalia ja kermaviiliä

Havtornsgravad lax med kålrabbi och gräddfil

12,50

Viinisuositus: Julien Schaal Pinot Gris, Alsace, Ranska

Olutsuositus: RPS IPA, Kuopio

Porotartar, kaprismajoneesia ja graavattua keltuaista

Rentartar med kaprismajonnäs och gravad äggula

14,00

Viinisuositus: Chianti Riserva Renzo Masi, Toscana, Italia

Olutsuositus: Malmgård Dinkel, Malmgård

Salaatti vuohentuorejuustolla ja mansikoilla

Sallad med färsk getost och jordgubbar

12,50 / 17,50

Viinisuositus: Marieta Albariño, Rias Baixas, Espanja

Olutsuositus: Honkavuoren Heili, Joensuu

Salaatti kylmäsavustetusta hauesta ja yrttikreemi

Sallad med kallrökt gädda och örtkräm

13,50 / 18,50

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: Aino’s Summer Ale, Helsinki

Kermaista lohikeittoa

Gräddig finsk laxsoppa

12,50 /16,50

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: Aino’s Summer Ale, Helsinki

Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukkaa

Renskav med potatismos och lingon

22,50

Viinisuositus: Chianti Riserva Renzo Masi, Toscana, Italia

Olutsuositus: RPS Red Ale, Kuopio

Kirveliohrattoa, paahdettua kukkakaalia ja sitruunamascarponea

Körvelskorn med rostad blomkål och mascarponemousse med citron

19,50

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: RPS IPA, Kuopio

Paahdettua merilohta, varhaisperunakakku ja herukanlehtikastiketta

Rostad atlantlax med nypotatiskaka och vinbärsbladssås

26,50

Viinisuositus: Argiolas Meri, Sardinia, Italia

Olutsuositus: Bryggeri Citra, Helsinki

Finn Angus pihvi, paistettuja  perunoita ja bearnaisekastiketta

Finn Angus biff med rostad potatis och bearnaisesås

29,50

Viinisuositus: Pétalos, Bierzo, Espanja

Olutsuositus: Bryggeri Dunkel, Helsinki

Poron fileetä, puikulaperunakakku ja poronmaksavoita

 Renfilé med mandelpotatiskaka och renlever smör

38,50

Viinisuositus: Pétalos, Bierzo, Espanja

Olutsuositus: Munkintie, Fiskars

Mansikkafinancier ja kuohuviinijäätelöä

Jordgubbsfinancier med skumvinsglass

10,80

Viinisuositus: Moscato d’Asti, Tenuta Il Falchetto, Italia

Suklaakakkua ja kuningatarsuklaajäätelöä

Chokladkaka med bär- och chokladglass

10,80

Viinisuositus: Kracher Beerenauslese, Zweigelt, Burgenland, Itävalta

Metsämarjasorbettia ja mustikkamarenkia

Skogsbärssorbet med blåbärsmaräng

 7,80

Viinisuositus: Sametti, jälkiruokaviini mustikasta, Hattula, Suomi

Pala päivän pientilajuustoa ja hilloketta

Dagens lokal ost med kompott

5,80

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta