Alkupalalajitelma kotimaisia herkkuja

Pientila- juustoa ja hilloketta, tyrnimarinoitua nieriää, muikkukukkoa, poromakkaraa ja possun poskirilletteä

Finska delikatesser

Finsk ost med kompott, havtornsmarinerad röding, limpa med inbakad siklöja,

renkorv och griskind rillette

19,50

Kesäkeittoa

Sommarsoppa

Season vegetable soup

9,50

Tyrnimarinoitua  nieriää  ja  fenkolia

Havtornsmarinerad  röding  med  fänkål

12,00

Porotartar, puolukkasinappia ja viiriäisen muna

Rentartar med lingonsenap och vaktelägg

14,50

Salaatti kesän kasviksista ja paahdettua järvilohta

Sallad pä sommarens grönsaker och rostad lax

12,90/18,50

Kermaista  lohikeittoa

Gräddig  finsk  laxsoppa

11,50 /16,50

Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukkaa

Renskav med potatismos och lingon

21,50

Härkäpapu- kukkakaali ”risotto” ja paahdettuja siemeniä

”Risotto” på bondbönor och blomkål med rostade kärnor

19,00

Paistettua  siikaa, varhaisperunoita ja mesijuuri- piimäkastiketta

Stekt  sik  med  ny potatis och vild ört- filmjölkssås

31,00

Yön yli haudutettua possun poskea, omenaa ja selleriä, siiderikastiketta

Övernatt bräserad griskind med äpple och selleri, cidersås

24,00

Ruispaahdettua poron fileetä, poromakkaraa ja puikulaperunapyreetä

 Rågrostad renfilé med  renkorv  och  mandelpotatismos

38,50

Kuningatar- suklaaleivos ja vadelmasorbettia

Drottning- chokladbakelse med hallonsorbet

10,50

Basilika- mantelikakkua  ja  mansikkasorbettia

Basilika- mandelkaka med jordgubbssorbet

10,50

Suklaajäätelöä, tyrniä ja talon granolaa

Chokladglass med havtorn och husets granola

8,50

Juustopala ja hilloketta

Ost med kompott

5,00