Kukkakaalikeittoa ja parsaa

Blomkålssoppa med sparris

Cauliflower soup with asparagus

12,00

Viinisuositus: Julien Schaal Pinot Gris Kaleidoscope, Alsace, Ranska

Olutsuositus: Sonnisaari Hyöky

Helsinki Gin marinoitua lohta ja vuolukermaa

Gin marinerad lax med smetana

Gin marinated salmon with sour cream

13,00

Viinisuositus: Pflüger Blanc de Noirs, Pfalz, Saksa

Olutsuositus: Waahto Single Hop Citra

Vihreää parsaa ja voikastiketta

Grön sparris med smörsås

Green asparagus with butter sauce

12,00

Viinisuositus: Granbazán Etiqueta Ámbar Albariño, Rías Baixas, Espanja

Olutsuositus: RPS Dandelion Witbier

Kermaista lohikeittoa

Gräddig laxsoppa

Creamy salmon soup

12,00

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: Sonnisaari Hyöky

Kolatun vuohenjuustolla ja kasviksilla täytetty porkkanaräiskäle

Morrotcrêpe fylld med getost och grönsaker

Carrot crêpe filled with goat cheese and vegetables

19,00

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: RPS The Lizard NEIPA

Paistettua kuhaa, rapukastiketta ja perunapyreetä

Stekt gös med kräftsås och potatispuré

Grilled pike perch with crayfish sauce and potato pure

28,00

Viinisuositus: Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, Kamptal, Itävalta

Olutsuositus: Plevna Tomahawk IPA

Poronfileetä, rosmariinikastiketta ja kevätsipuli- perunakakku

Renfilé med rosmarinsås och lök- och potatiskaka

Reindeer fillet with rosemary sauce and spring onion potato cake

37,00

Viinisuositus: Pétalos, Bierzo, Espanja

Olutsuositus: Stadin Panimo Prykmestar Schwartz

Hauki Wallenberg, sitruunakermaviiliä ja perunapyreetä

Wallenberg på gädda med citron gräddfil och potatispuré

Wallenberg of pike with lemon sour cream and potato pure

23,00

Viinisuositus: Pflüger Blanc de Noirs, Pfalz, Saksa

Olutsuositus: RPS The Lizard NEIPA

Ylikypsää häränrintaa, voikastiketta ja paahdettua perunaa

Natt bräserat oxbröst med smörsås och rostad potatis

Overnight braised beef brisket with butter sauce and roasted potatoes

26,00

Viinisuositus: J² Gau-Odernheimer Spätburgunder (pinot noir), Rheinhessen, Saksa

Olutsuositus: Waahto Amber Ale

Tuorejuustomoussea ja raparperia

Färskostmousse med rabarber

Cream cheese mousse with rhubarb

10,00

Viinisuositus: Massolino Moscato d’Asti, Piemonte, Italia

Maitosuklaakakkua ja mansikkajäätelöä

Mjölk chokladkaka med jordgubbsglass

Milk chocolate cake with strawberry ice cream

10,00

Viinisuositus: Massolino Moscato d’Asti, Piemonte, Italia

Juustovalikoima ja hilloketta

                                               Ett urval av lokala ostar med kompott            

Selection of local cheese with compote

14,00

Viinisuositus: Sametti mustikkaviini, Ainoa Winery, Suomi

Olutsuositus: Malmgård Kuningatar Sour